Die gewünschte Schokolade max. 4,5 kg im Wasserbad schmelzen. Je nach Schokokoladen Kakaogehalt 10% Öl (Maiskeim oder Sonnenblumenöl) beigeben und untermischen. Die Schokolade in den vorgeheizten Schokobrunnen geben (Stufe3). Schokobrunnen Motor einschalten bis die Schokolade an der Spitze austritt. Wieder abschalten und Schokolade kurz setzen lassen damit die Luft entweicht. Wieder in Betrieb nehmen und den Brunnen laufen lassen. Damit der Schokobrunnen nicht überhitzen kann, empfehlen wir, den Brunnen nur kurze Zeit auf volle Heizleistung zu schalten und den Schokobrunnen nicht länger als 3 Stunden am Stück laufen zu lassen.
Stellen Sie den Schokobrunnen auf eine gerade und waagrechte Fläche und verbinden das Gerät mit dem Strom. Die geschmolzene und mit Öl verdünnte Schokolade in das Gerät geben.
Schokobrunnen Motor einschalten bis die Schokolade an der Spitze austritt. Wieder abschalten und Schokolade kurz setzen lassen damit die Luft entweicht. Wieder in Betrieb nehmen und den Brunnen laufen lassen. Damit der Schokobrunnen nicht überhitzen kann, empfehlen wir, den Brunnen nur kurze Zeit auf volle Heizleistung zu schalten und den Schokobrunnen nicht länger als 3 Stunden am Stück laufen zu lassen.
